-
Krumpliőrület: India, a francia sültkrumpli nagyhatalma
Az indiai francia burgonya exportja nemcsak gazdasági szempontból jelentős, hanem a mezőgazdasági innovációk terén is komoly változásokat hozott. Az ország hosszú idő óta a világ egyik legnagyobb burgonya-termelője, és most a francia burgonya exportjának növekedése új lehetőségeket teremtett a gazdák számára. Az új technológiák és a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok bevezetése révén India nemcsak a mennyiséget, hanem a minőséget is javítani tudja. A francia burgonya iránti kereslet növekedésének hátterében több tényező áll. Az indiai élelmiszeripar fejlődése, a gyorséttermek terjedése, valamint a nemzetközi piacok iránti kereslet mind hozzájárulnak ahhoz, hogy az ország egyre több francia burgonyát exportál. Az indiai gazdák számára ez lehetőséget teremt arra, hogy fejlesszék a termesztési módszereiket, és új…
-
Amerikai vámtarifák zűrzavara: Spanyol élelmiszerek új piacokat keresnek
A spanyol sonka és olívaolaj gyártók a közelmúltban új piacokat keresnek, hogy kompenzálják az Egyesült Államokban tapasztalható csökkenő eladásokat. A helyi termelők, akik a hagyományos spanyol élelmiszerek iránti kereslet növekedésére számítottak az amerikai piacon, most kénytelenek új stratégiákat kidolgozni, mivel az Egyesült Államokban a gazdasági környezet és a fogyasztói szokások drámai változásokon mentek keresztül. A spanyol sonka, különösen a híres ibériai sonka, világszerte népszerűségnek örvend, és az olívaolaj is elengedhetetlen része a mediterrán étrendnek. Az Egyesült Államokban a spanyol termékeket előállító cégek jelentős részesedéssel bírtak a piacon, azonban az utóbbi időszakban a kereslet csökkenése aggodalmakat keltett. A helyi termelők és exportőrök most alternatív piacok után néznek, hogy fenntartsák a bevételeiket…
