-
Krumpliőrület: India, a francia sültkrumpli nagyhatalma
Az indiai francia burgonya exportja nemcsak gazdasági szempontból jelentős, hanem a mezőgazdasági innovációk terén is komoly változásokat hozott. Az ország hosszú idő óta a világ egyik legnagyobb burgonya-termelője, és most a francia burgonya exportjának növekedése új lehetőségeket teremtett a gazdák számára. Az új technológiák és a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok bevezetése révén India nemcsak a mennyiséget, hanem a minőséget is javítani tudja. A francia burgonya iránti kereslet növekedésének hátterében több tényező áll. Az indiai élelmiszeripar fejlődése, a gyorséttermek terjedése, valamint a nemzetközi piacok iránti kereslet mind hozzájárulnak ahhoz, hogy az ország egyre több francia burgonyát exportál. Az indiai gazdák számára ez lehetőséget teremt arra, hogy fejlesszék a termesztési módszereiket, és új…