A dextróz, más néven glükóz, az egyik leggyakrabban használt egyszerű cukor, melyet számos élelmiszerben és sportitalban alkalmaznak. Gyors energiaforrásként ismert, ezáltal népszerű választás azok körében, akiknek hirtelen energiára van szükségük. Azonban a dextróz fogyasztása nem mentes az esetleges negatív hatásoktól, amelyek hosszú távon vagy nagy mennyiségben komoly egészségügyi problémákhoz vezethetnek. A cukorfogyasztás általános kockázatai mellett a dextróz specifikus tulajdonságai is érdemelnek figyelmet, különösen a mai, egészségtudatos életmódot követő emberek számára. A dextróz hatása a vércukorszintre és az inzulinválaszra A dextróz az egyik leggyorsabban felszívódó cukor, amely szinte azonnal megemeli a vércukorszintet. Ez a gyors vércukorszint-emelkedés erős inzulinválaszt idéz elő a hasnyálmirigyben, amelynek célja a vércukorszint gyors normalizálása. Ez a folyamat…